Top โปรตีนพืชคือ Secrets
Top โปรตีนพืชคือ Secrets
Blog Article
ถ้าพูดถึงโปรตีนจากพืชทุกคนน่าจะนึกถึงเห็ดกันได้บ้าง โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจก็จะเห็นเมนูเห็ดหลากหลายให้เราได้เลือกกินเพื่อเพิ่มโปรตีนให้ร่างกายแทนที่โปรตีนจากเนื้อสัตว์ และในเห็ดยังมีไฟเบอร์ มีไฟโตนิวเทรียนท์ มีวิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระชนิดต่าง ๆ ที่ดีต่อสุขภาพทั้งนั้น
เป็นโปรตีนที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงวัย
ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเขียว ถั่วลันเตา พืชตระกูลถั่วเหล่านี้ล้วนให้โปรตีนสูงด้วยกันทั้งสิ้น และยังอุดมไปด้วยสรรพคุณที่หลากหลาย โดยมีการศึกษาพบว่า การกินพืชตระกูลถั่วมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต และยังช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อีกด้วย
อาหารโปรตีนสูง มีอะไรบ้าง และปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับต่อวัน
เนื้อสัตว์จากพืชและความปลอดภัยของผู้บริโภค
เนื้อสัตว์จากพืชและความปลอดภัยของผู้บริโภค
ดูแลสุขภาพ ไลฟ์สไตล์ โปรโมชั่น เทรนเนอร์ของเรา
สิ่งแรกที่ผู้บริโภคเป็นกังวลในเรื่องความปลอดภัย คือ การแพ้โปรตีนจากถั่วหรือธัญชาติต่างๆ เนื่องจากส่วนประกอบหลักของเนื้อสัตว์จากพืช ส่วนใหญ่ใช้การผสมกันของถั่วและธัญชาติหลายชนิดเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ผู้ผลิตจึงจำเป็นจะต้องมีการระบุส่วนประกอบที่ชัดเจน เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดการแพ้ได้
• โปรตีนที่เรากินจะไม่เก็บสะสมไว้ใช้ภายหลังได้เหมือนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
หลังจากที่เราตื่นนอน ร่างกายจะยังไม่ไ่ด้รับสารอาหารใดๆ เมื่อกินเวย์โปรตีนในตอนนี้ จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมโปรตีนได้ดีและยังช่วยลดการสลายของกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การรับประทาน โปรตีนพืช โปรตีนต่อวัน เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก นอกจากน้ำหนักจะลดแล้วยังมีส่วนช่วยให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่งขึ้นอีกด้วย แต่การเลือกลดน้ำหนักด้วยสูตรการรับประทาน โปรตีนจากพืช เป็นสูตรที่เหมาะสำหรับบางคน เพราะมีทั้งข้อดีและข้อควรระวัง จึงควรศึกษาให้ดีก่อนเพื่อปรับสูตรอาหารให้เหมาะสมกับสุขภาพของตนเอง
โปรตีนมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย เพราะจะไปช่วยเสริมสร้างฮอร์โมน ภูมิคุ้มกันในร่างกาย เอนไซมต่าง ๆ และยังช่วยรักษาปริมาณน้ำในเซลล์และหลอดเลือดให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม จึงทำให้ร่างกายสามารถทำงานได่อย่างเป็นปกติ
ได้แก่ข้อมูล เช่น ข้อมูลโรคประจำตัว ข้อมูลการเข้ารับการรักษาโรค ข้อมูลด้านโภชนาการ และข้อมูลการออกกำลังกาย
สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักแต่ไม่ได้ออกกำลังกาย เลือกโปรตีนที่ให้พลังงานต่ำ เสริมด้วยใยอาหาร ไม่มีน้ำตาล